サラダダイエットは身体だけじゃなく髪にも悪い？ | 【頭美人】

サラダは野菜がたくさん摂れますが、サラダダイエットが髪の毛によくないってホントなのでしょうか。

サラダダイエットが身体に与える影響や、なぜ髪の毛にも悪いと言われているのか理由を紐解いていきましょう。

サラダダイエットは身体に悪い？

サラダ自体は悪くないんです。

サラダによく使われる野菜として、レタスやキュウリ、キャベツなどがあげられますが、これらは淡色野菜に分類されます。

一日当たり理想とされる野菜の摂取量は350gと言われていますが、これは最低でも緑黄色野菜を120g摂れた場合のみ該当するお話です。

そのため、淡色野菜だけを350g食べたのでは栄養が不足してしまいます。

もちろん、野菜不足を解消するために淡色野菜も必要ですが、サラダダイエットを実践するなら緑黄色野菜と淡色野菜をバランスよく摂る必要があります。

サラダダイエットが身体に悪いと言われるのは、以下のような理由があります。

タンパク質不足

私たちの体は、バランスの取れた栄養を摂り入れることで健康体を維持できます。

そのため、サラダダイエットを実践すると、タンパク質が不足するため不健康まっしぐらなのです。

タンパク質を含む食材は肉や魚、卵などです。タンパク質が不足すると筋肉が減ったり、疲れやすくなるため、痩せにくい体質へと変化してしまいます。

身体を冷やす

サラダは大抵、生野菜を中心としています。

生で食べられる野菜は、キュウリやトマトなど温暖な気候で取れるものが多いです。

それらの野菜は身体を冷やす効果を持っているものが多いです。またサラダは冷たいまま食べるので、さらに身体を冷やしてしまいます。

体が常時冷たい状態だと血管が収縮する傾向にあります。

「冷えは万病の元」と医学的にも言われているぐらい、体に悪影響を及ぼします。

特に筋肉量の少ない方は血行不良になりやすいです。

傾向として男性よりも女性の方が冷え性になりやすい体質と言えます。

体が冷えると当然、全身に流れている血液循環が滞ってしまうという状態に陥ります。

そうなると毛母細胞への血液の循環に大いに関係している毛細血管の流れも悪くなってしまいます。

普段の体温の状態に比べて、体が冷えているときの方が髪の毛を生成するのに必要な血液循環も悪くなってしまうと言えます。

腸内環境が崩れる

サラダは生野菜によって多くの食物繊維を摂取できるため、腸内環境を整えるのに効果的だというイメージが強いです。

しかし、食物繊維には「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」があり、それぞれ働きを持っていてバランスがとられています。

ですがサラダを食べすぎると、不溶性食物繊維を多く摂りすぎてしまい、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のバランスが崩れてしまい、腸内環境も崩れてしまいます。

栄養不足になる

サラダにはビタミンやミネラルは豊富に含まれているのですが、三大栄養素と言われるタンパク質、脂質、炭水化物といった栄養素はほとんど含まれていません。

そのためサラダで空腹を満たしてしまうと、栄養に偏りが生じ栄養不足の原因になります。

なぜサラダダイエットは髪にも悪い？

サラダを食べすぎることで起こる、「身体を冷やす」「腸内環境が崩れる」「栄養不足になる」といった問題は、髪にも悪影響を与えます。

まず1番の理由は、健康な髪の毛に必要な栄養が不足するということです。

髪の毛は体の健康と同様に、食事から摂取する栄養が不足すると不健康に陥ります。

サラダダイエットはたくさんの野菜を摂れる反面、肉や魚などを避けるためタンパク質が不足します。

また、身体を冷やすことによる血行不良や、髪の主成分であるタンパク質が不足することに繋がりますので、髪が栄養不足に陥る可能性が高まります。

そのため栄養不足が原因によるハリやツヤの減少や、髪が細くなる、抜け毛が増えるといった症状も起きやすくなります。

サラダダイエットでも健康な髪の毛を作るために

サラダの食べ過ぎによる髪への悪影響を防ぐためには、生野菜中心のサラダに、他の食材を加えて不足している栄養を補うことが大切になります。

タンパク質は色んなアミノ酸で構成されています。

健康な髪の毛を作るためのケラチンもアミノ酸によって作られたものです。タンパク質は体の中で作れるものではないため、日頃の食事から補う必要があります。

ダイエットのためにヘルシーな食事を続けることは、決して髪の毛にはいいことではありません。

野菜たっぷりのサラダを摂るのなら、一緒に魚や肉、卵などからタンパク質も一緒に摂りましょう。

サラダに鶏のささ身やツナを加えることで、髪の成長に必要なタンパク質を補うことができますよ。

体の健康と髪の毛の健康は、直結しています。ビタミンやタンパク質、そのほか頭皮の健康のための鉄分やカルシウムもしっかり補いましょう。

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また身体を冷やすのを予防するには、温野菜をサラダに加えるのもおすすめです。

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