豚足、牛すじで髪に艶を与えよう | 【頭美人】

豚足に、牛すじというとあまり食卓にのぼることがないメニューですが、出先では口にする方もいらっしゃるのではないでしょうか。
実は、そんな豚足と牛すじには、ツヤ髪効果が期待できるのです。

豚足、牛すじの成分とは

豚足の成分について

豚足とは、その名の通り豚の足です。

注目すべき栄養素といえば、お肌のプルプル効果としても名高い「コラーゲン」です。

豚足を25g食べると、1日のコラーゲンの必要量が補えてしまうほど豊富に含まれています。

それだけではなく、お肌や髪の毛の健康に欠かせない「エラスチン」や、髪の成分であるたんぱく質、ヒアルロン酸も含有しています。

ビタミンB1は、なんと牛肉の10倍もの量を含んでいるというから驚きです。

牛すじの成分について

一方の牛すじは、おでんや煮込み料理などに使われていますが、牛のアキレス腱の部位を指しコリコリとした触感が特徴的です。

牛すじも、豚足と同様にコラーゲンがたっぷりです。コラーゲンの中でも特に「ヒドロキシプロリン」が最も多く含まれています。

美肌効果にすぐれていることはもちろん、コラーゲン自体が18種類ものアミノ酸からできているので髪にはうれしい成分がたっぷりなのです。

髪は9割がたんぱく質でできている？

私たちの髪は全体の9割がたんぱく質からできている為、良質なたんぱく質を補うことが欠かせません。

また髪が育つ元、植物でいう根っこの部位である毛乳頭は、どこから栄養をとるのかというと血管から吸収しています。
その栄養が含まれた血管は、コラーゲンを多く含む真皮に存在しているのです。

つまり、真皮がコラーゲンたっぷりで満たされていることは、髪のコシや艶に繋がっていくわけです。

髪に与える効果とは

豚足や牛すじが髪に与えてくれる効果から見ていきましょう。

豚足や牛すじは、髪の成分となるたんぱく質を含んでいることで、髪が健康に育つのに有効であることは言うまでもありません。

それだけではなく、たっぷりのコラーゲンが頭皮を健康に保ってくれるのです。顔の肌と頭皮は1枚で繋がっており、お肌がきれいになると同時に頭皮も新陳代謝が高まり細胞が活性化してくるのです。

実際に行われた実験によると、コラーゲンを8週間食べ続けた結果、8割以上の方の髪の毛が太くしっかりとしてきたそうです。

また食べ続けた本人にも髪に艶が出たという実感があったといううれしい報告もあります。

豚足、牛すじは髪の艶、抜け毛予防、白髪予防という女性が美髪を保つのに欠かせない効果を持っているので、上手に食事に取り入れていきましょう！

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