黒米でアンチエイジング出来るの？ | 【頭美人】

黒米とは

黒米は古代米の一種です。
名前からも分かるように、黒い色をしていますが中は白色になっています。

主成分は白米同様糖質ですが、白米よりもタンパク質、ビタミン成分、ミネラル成分が方法に含まれているため、健康効果が高くなっています。

とくに老化予防効果が期待できる、ビタミンEも豊富なため、アンチエイジング効果も高いと考えられています。

また黒米を黒くしている成分は「アントシアニン」といい、「ポリフェノール」の一種であり、抗酸化作用が期待できる成分のため、更にアンチエイジング効果が期待できます。

黒米の美髪効果とは

黒米には「髪の健康を維持する効果」や「胃腸を整える効果」が期待出来るので、美髪効果に抜群に良い食べ物でもあります。

「髪の健康を維持する」

黒米には髪の老化を予防し、健康を維持する効果が期待できます。

なぜなら黒米には、各種ビタミン類に加えカルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛といったミネラル成分が多く含まれているからです。

さらにアントシアニンの抗酸化作用も、髪の老化を予防する効果が期待できます。

「胃腸を整える効果」

また黒米のもつ胃腸を整える効果も、髪への栄養補強を効率的に行うために非常に効果的です。

また白米よりも消化しやすいので、食欲不振の時や胃腸の機能が低下している時にも、栄養補給を行うとメリットになるのです。

黒米の食べ方

黒米はそのまま食べるよりも、白米とブレンドした方が味も見た目も良くなります。

こうすることで味や食感も良くなりますので、毎食でも飽きずに食べ続けることが出来ます。

ブレンドする割合は、白米が3合なのに対して、黒米が大さじ2杯です。

通常の白米と同様に冷凍保存も出来ますので、一人暮らしの方はまとめて炊飯して、1食ごとに冷凍保存しておくと便利です。

白米と黒米は一緒に洗うことも可能なので、炊飯の仕方も通常の白米と同様でよく、水の量を追加する必要もありません。

この記事を参考に、黒米の美髪効果を一度体験してみてはどうでしょうか。

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