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食生活について
ケフィアは髪にとっても効果的!ヨーグルトとの違いや美髪効果とは
Kefir is also effective for hair! What is the difference from yogurt and the hair beauty effect?
ケフィアとは?
ケフィアは、ヨーグルトと同じようなものと考えられることがありますが、実は違います。
一般的にヨーグルトは、数種類の乳酸菌の発酵により作られますが、ケフィアは乳酸菌と酵母の発酵によって作られています。
ロシアのコーカサス地方の民族が、ヤギの乳を革の袋に継ぎ足して持ち歩いたところ、自然界に存在する乳酸菌と酵母が良いバランスでお互いに発酵を促進させて出来たことからそう言われているようです。
ケフィアはヨーグルトに比べて、腸まで届く乳酸菌の量が多いと言われています。
腸の中には善玉菌と悪玉菌が存在しますが、健康な状態だと互いのバランスがうまく取れています。
しかし、不健康な食事やストレスなどによって腸内細菌のバランスが崩れると、悪玉菌が増えて乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌の数が減少してしまいます。
ケフィアを食べると善玉菌を多く取り入れられるので、腸内の環境を良好に保つことが出来るようです。
ケフィアの美髪効果
ケフィアは、多く含まれている乳酸菌の効果によって、体に良い影響を与えることが知られています。
乳酸菌によって腸内の環境を改善するだけではなく、綺麗な肌の維持や免疫力の向上、アレルギー疾患の予防などの効果があると考えられています。
腸内の環境が整うと、体の中の老廃物がスムーズに排出されやすくなるので、肌だけではなく髪にも良いのです。
健康な髪の成長には、頭皮の血流や血液中の栄養素が影響してしまいます。
血液中に余計な老廃物が含まれていると、健康な髪の成長を阻害する可能性があります。
ケフィアは、腸内環境を整えて代謝を良くすることで、美しい髪を維持する効果を期待することが出来ます。
ケフィアのヘアケア方法
髪にも肌にも良いと言われているケフィアを、日常生活でどのように取り入れていけば良いのでしょうか。
日本では、ケフィアはヨーグルトのようにスーパーでは売られていません。
もしケフィアを取り入れたいのであれば、ケフィアの粉末を購入して自分で作るか、サプリメントとして飲むという方法があります。
ヨーロッパなどではケフィアがそのまま販売されていますが、発酵の過程で空気が出るので、空気の穴を開けて販売する必要があります。
日本では製品に穴を開けて販売することは許されていないので、今のところ自分で作るしかありません。
ケフィアを取り入れることで体の中から健康にして、美しい髪を実現しましょう。
ケフィアでヘアケアをする場合には食べることが1番良いので、食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
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