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食生活について
人工甘味料が髪に及ぼす影響
Effects of artificial sweeteners on the hair
人工甘味料とは食品に甘みをつけるための添加物です。人工の名の通り天然素材ではなく、いわゆる化学製品といえます。
現在市販されているお菓子やジュースにはほぼ例外なく人工甘味料が添加されていると考えて間違いありません。
もちろん人工甘味料は、食品衛生法に基づいた添加物のため人体には基本的に無害です。
しかし最近の調べではあくまで微量ですが、人体に悪影響を与えてしまうという説も多く発表されています。
今回は人工甘味料が人体に与えるのではないかと指摘されている悪影響、さらに髪に与える悪影響を解説します。
人体に悪影響があるのは【アスパルテーム】
人工甘味料と一口に言っても幾つかの種類があります。
中には健康食品に使われているのもあり、多くの専門家の見解で、人体には無害であるとされているものも多くあります。
現在、人体に悪影響があると注目されているのが【アスパルテーム】という人工甘味料です。
アスパルテームは比較的広く使われている人工甘味料であり、カロリーが0という特徴から、ノンカロリーのジュースやゼリーなどに多く使われる人工甘味料です。
アスパルテームの主な悪影響は摂りすぎると胃腸の調子を崩してしまう、つまりお腹の調子が悪くなり、下痢をしてしまうということです。
例えばノンカロリーのジュースを飲んでお腹が痛くなったとしてもそれはジュースでお腹が冷えていたからと思いがちで、人工甘味料の副作用とは気づきにくいものです。
また、アスパルテームは過剰摂取すると味覚障害を起こし、甘さを感じる感覚が鈍くなるという指摘もあります。
抜け毛の原因となるアスパルテーム
アスパルテームは髪にも悪影響を与えるという説もあり、摂りすぎると抜け毛の原因になるのではないかという指摘がされています。
アスパルテームは弱酸性であるため、過剰摂取することで本来は弱アルカリ性を保つのがベストである人体が酸性寄りになってしまい、それが原因で抜け毛が増えてしまうという説があります。
人工甘味料の悪影響は未知数と考えるべき
人工甘味料の歴史はまだ浅く、悪影響があるかどうかは実験用のマウスを使った検証がほとんどです。
そのため人体にどのような影響があるかどうかは、さらに世代を重ねて調査しないと詳しいことはわからない状況といえます。
現在はダイエット志向の高まりによってゼロカロリーのジュースが多く市販されていますが、それらに含まれることが多いアスパルテームという人工甘味料は人体への悪影響が指摘されています。
たとえカロリーがゼロでも、人工甘味料が多く含まれる食品はなるべく避けるようにした方がよいでしょう。
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