カスピ海ヨーグルトで頭皮が健康になるの？ | 【頭美人】

カスピ海ヨーグルトとは

カスピ海ヨーグルトとは、「クレモリス菌FC株」という乳酸菌を含むヨーグルトのことを言います。

コーカサス地方というカスピ海周辺の場所から菌が持ち帰られて培養された為、カスピ海ヨーグルトという呼び名になっています。

「クレモリス菌FC株が含まれる唯一のヨーグルト！」そう聞くと特別なもののように感じられますが、実は培養が簡単に出来ます。

種菌さえ手に入れば家庭でも増やすことが可能です。

カスピ海ヨーグルトの効果

カスピ海ヨーグルトが注目されるのは、クレモリス菌FC株の働きが優れているからです。

クレモリス菌FC株は、人間の体内で成分が壊されることがなく、大腸まで届くことで効果を発揮します。

特に整腸作用が優れており、腸の疾患を改善させる働きも研究されています。

それ以外にも免疫効果を高めるほか、美肌にも効果があるということで注目されています。

頭皮も皮膚の一部ですから、頭皮が健康になることで生える髪にもいい影響を及ぼします。

カスピ海ヨーグルトの効果的な取り入れ方

カスピ海ヨーグルトは、他のヨーグルト同様フルーツソースをかけたりグラノーラと一緒に食べたりするのが一般的です。

飽きてしまわないように色々な方法で取り入れていきましょう。
下記にて、楽しく美味しい食べ方をご紹介します。

「スフレケーキ」

泡立てた卵白に砂糖を入れて、ヨーグルトと卵黄を合わせたものを一緒に混ぜます。
薄力粉と一緒にふるったベーキングパウダーを入れたら天板にお湯を入れてオーブンで蒸し焼きにします。

スフレケーキのようになって、食感が変わり美味しく食べることが出来ます。

「ヨーグルトドリンク」

カスピ海ヨーグルトに、レモン汁や砂糖をお好みで入れて混ぜて溶かします。
最後に、ヨーグルトの倍の量の牛乳を注ぐだけで完成です。

簡単ヨーグルトドリンクなので、試しやすいかもしれません。

砂糖を減らしてフルーツソースやジャムを入れることで、カフェ風のヨーグルトドリンクにもなりますよ。

ヨーグルトは食生活の中に簡単に取り入れることが出来るので、ぜひ一度「カスピ海ヨーグルト」を試してみて下さい！

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