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食生活について
パクチーは髪にどのような効果をもたらすのか?
What effect do coriander have on the hair?
パクチーが髪の健康、美髪作りに効果があることをご存知ですか。
今回は、パクチーが髪に与える効果についてご紹介します。
パクチーとは?
パクチーは別名コリアンダーとも呼ばれる独特のクセのあるハーブで、タイ料理などのエスニック料理に使われています。
果実や葉を乾燥させた香辛料をコリアンダー、生で食べる葉を指してパクチーと呼びます。
独特な風味があるので好き嫌いは分かれますが、近年ではパクチー専門店が進出するなど注目を集めるハーブでもあります。古代エジプトでは医療にも使われていました。
パクチーの髪への効果
では、実際にパクチーは髪にどのような効果があるのでしょうか。
健康な髪・頭皮に導く
パクチーの葉には、L-アスコルビン酸(ビタミンC)が豊富に含まれています。
ビタミンCは毛細血管を強くし鉄の吸収を助ける作用があるため、髪への栄養成分が運ばれやすくなり、髪が元気になります。
また、ビタミンCの持つ抗酸化作用や活性酵素の抑制機能によって、健康な頭皮を維持することができます。
枝毛や切れ毛を防ぐ効果も
パクチーにはビタミンB2も豊富に含まれており、髪の健康に一役買ってくれます。ビタミンB2が体内で不足していると髪が乾燥し、枝毛・切れ毛の原因になります。
また、ビタミンB2は皮脂の過剰分泌を抑え、細胞の新陳代謝を促成させる働きがあるので、健やかな髪が育ちます。
デトックス作用
また、特筆すべきは、パクチーの持つ強力なデトックス作用です。
デトックスとは体内の毒素を体外に排出する働きのことです。
私達は普段生活しているだけで排気ガスや飲料水、化粧品などから水銀や亜鉛、カドミウム、ニッケルなどの重金属を体のなかに貯めこんでいます。
そして、重金属は体外へ排出されずに残り、酵素の働きを阻害します。また、血流が悪くなることで、フケなどの頭皮のトラブルを引き起こす原因にもなります。
パクチーには、そんな重金属を尿や便と共に体外に排出してデトックスし、体に有害な作用を及ぼす活性酸素の発生を抑える「キレート作用」効果があるのです。
重金属をデトックスすることで、頭皮の不調が改善され、美髪を育む効果が期待できます。
パクチーの一日の摂取目安量は特にありませんが、刺激が強いので食べすぎには気を付けて下さい。少量からスタートして、美髪を手に入れましょう。
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