ヘアケア効果のある髪や頭皮に良い食べ物って？栄養素や効果を徹底解説 | 【頭美人】

ヘアケアの為に、「タンパク質をとるべき」「ビタミンが豊富な食べ物をとるべき」といわれても、何を食べていいのか迷ってしまいますよね。

そこで今回は髪や頭皮に良い、美味しい食べものをご紹介します。

高たんぱく低カロリーのルーミート

ルーミートとは

ルーミートとはカンガルーの肉の事です。

カンガルーの食肉は、日本ではまだ馴染みがありませんが、オーストラリアや欧米を中心に広がっています。

特にオーストラリアでは、カンガルーの肉を食べる事はよくある事で特に珍しくはありません。

また日本でもオーストラリアからの輸入ルーミートが徐々に増加傾向にあるため、一部の飲食店で食べたり、精肉店やスーパーなどでルーミートを購入する事も出来ます。

ルーミートの栄養素

ルーミートが世界中で話題になり、日本でも注目されている理由は、味の美味しさだけではなく、ルーミートが健康に良いヘルシーな食材だからという面が大きいです。

ルーミートがヘルシー食材だと考えられているのには、「高たんぱく低カロリー低コレステロール」「豊富な共役リノール酸」「残留農薬や遺伝子組み換えの危険性が少ない」といった理由があります。

【高たんぱく低カロリー低コレステロール】
健康的な食生活を送るためには、摂取カロリーを抑えつつタンパク質などの身体に必要な栄養素をしっかり摂取する必要があります。

ルーミートは、脂質が豚肉や牛肉より少ないのに動物性タンパク質が豊富なため、ダイエットや筋力アップに適した食材になっています。

またコレステロールも低いため、生活習慣病予防にも効果的です。

【豊富な共役リノール酸】
共役リノール酸は不飽和脂肪酸の一種です。

脂肪の燃焼促進や分解促進に効果が期待出来るため、ダイエットに効果的です。

さらに抗酸化作用やアレルギー予防効果も期待出来るため、体質改善にも効果的です。

【残留農薬や遺伝子組み換えの危険性が少ない】
ルーミートは野生のカンガルーの肉を用いています。

野生のカンガルーは野草を餌にしているため、残留農薬や遺伝子組み換えの危険性が少なく安全性が高いです。

ルーミートは髪にも良い？

ルーミートの特徴である「高たんぱく低カロリー低コレステロール」や「豊富なリノール酸」は髪にとっても良い影響を与えます。

タンパク質は髪の主成分のため、髪に欠かせない栄養素です。

しかしタンパク質が豊富な食品には脂質が多く含まれているため、肥満のリスクが高まります。

ルーミートなら脂質を抑えつつ、タンパク質を多く摂取する事が出来ます。

また豊富な共役リノール酸による体質改善効果や皮膚炎などの頭皮トラブルの改善効果が期待出来るため、頭皮環境を整える事にも好影響です。

髪に潤いを与えるライチ

ライチってどんなフルーツ？

ライチは夏が旬の中国生まれの果樹で、アジアを中心とした熱帯、亜熱帯地方で広く栽培されています。

最近は日本でも、沖縄県や宮崎県などで作られるようになり、国産品も手に入れやすくなっているようです。

プルプルとした食感に上品な甘さが人気で、日本でも食べる機会が増えてきています。

さらにライチは世界三大美女として有名な古代中国の美女、楊貴妃も好んで食べていたと言われている食材です。

それもそのはずで、ライチには健康に良いとされる嬉しい成分が、たくさん含まれているんです。

美肌に効く！と話題の葉酸やビタミンを多く含み、また抗酸化作用があるといわれるポリフェノールも含有しています。

フルーツというと果糖によるカロリーも気になるところですが、一粒あたり約9kcalとヘルシー。
ダイエット中でも安心して食べられちゃいますね。

ライチに含まれるヘアケア効果のある成分

そんなライチですが、美肌や抗酸化に良いというだけでなく、ヘアケアにも嬉しい効果が期待できるってご存じでしたか？

髪の健康に良いとされるのは主にビタミンB群ですが、ライチにはその一種であるビタミンB6が豊富に含まれているんです。

ビタミンB6は、髪の毛の材料になる成分ケラチンが作られる際に必要になる栄養素で、育毛はもちろん、パサつきがちな髪に潤いを与えてくれる効果もあるとされているんですよ。

また、ライチに多く含まれている葉酸もビタミンB群のひとつです。

葉酸は健康的な髪の毛の成長を促進させてくれるので、髪を増やしたい人や伸ばしたい人、枝毛や毛先のパサつきに悩んでいる人は積極的にライチを食べることをおすすめします。

髪に効果的なライチの摂り入れ方とは

ヘアケアのためにライチを摂り入れる場合は、食後のデザートとして食べることをおすすめします。

ライチに多く含まれるビタミンB6は、たんぱく質と併せて摂取することでお互いの働きが高まるので、その特性を存分に活かすことができるんです。

また、ビタミンB6は葉酸を合わせて摂ることで、他の栄養素の吸収率を高めてくれる相乗効果も期待できます。

ライチを他の栄養素を持つ食品と一緒に食べれば、より効率的に美髪を目指すことができますよ。

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健康的な美髪を作る三つ葉

三つ葉とは、汁物や丼物に乗せるだけで爽やかな彩りと風味で料理をワンランク上に仕上げてくれる食材です。

まさに食卓の名脇役である三つ葉は、見た目や風味だけでなく、栄養価にも非常に優れています。

価格もそれほど高価ではなく、どんな料理にもマッチする三つ葉は、実は毎日の健康的な食生活に非常に取り入れ易い食材なのです。

三つ葉の栄養

三つ葉の栄養は、「ビタミンC、鉄分、カリウム、カロテン」を多く含有しています。

その中でもカロテンは、強い抗酸化作用を持っており、アンチエイジングのみならず、髪の毛の健康を保つ効果があるという事が知られています。

また、三つ葉の特徴的で爽やかな香りには「クリプトテーネン」や「ミツバエン」という成分が含まれており、食欲を増進し消化を促す効果があります。

三つ葉がもたらす効果として、自律神経を安定させイライラを解消してくれる効果があります。
そして、健康的な美髪を得る為に非常に有効的なのです。

市場に出回っている三つ葉には、3種類存在します。
下記で各種類をご紹介します。

・切り三つ葉
切り三つ葉とは、茎がやや通常よりも太めの三つ葉です。

・糸三つ葉
糸三つ葉とは、水耕栽培されスポンジ状の床付きで出荷される一般的に馴染み深い三つ葉です。

・根三つ葉
根三つ葉とは、文字通り根ごと出荷される三つ葉です。

上記2つに比べて栄養価に優れているので、見かけたら積極的に摂取してみて下さい。
食卓の名脇役「三つ葉」は、取り入れ方によっては「ヘアケアの主役」にもなり得るスーパーフードになります。

アンチエイジング効果の高いコケモモ

コケモモとは別名リンゴンベリーとも言われており、フィンランドに生息している植物です。

フィンランドでは一般的な植物で、ジャムとして販売されていることも多くあります。

健康や美容に良いと言われているため、女性を中心に人気上昇中のコケモモですが、ヘアケアに効果があるということはあまり知られていません。

では、具体的にどのようなヘアケア効果があるのでしょうか？

コケモモに含まれている成分

コケモモには「ビタミンE」が多く含まれています。

かぼちゃ、ブロッコリー、ほうれん草などに多く含まれているビタミンEは、若返りのビタミンとも呼ばれており、アンチエイジングに非常に高い効果があることが知られています。

実はこのビタミンEのアンチエイジング効果は、肌だけにとどまらず髪の頭皮細胞の破壊を阻止してくれる効果もあるのです。

コケモモの効果

季節に関わらず私たちの髪は、紫外線や乾燥の影響にさらされています。

「最近少し髪のダメージやパサつきが気になる」と感じた時は、アンチエイジング効果の高いコケモモを意識して摂取してみると良いかもしれません。

また同じくビタミンEには、ホルモンバランスを整える働きがあります。
このホルモンバランスと頭髪はとても密接な関係にあり、男女共にホルモンバランスの影響により髪質や毛の量に違いが出て来ることが知られています。

例えば、現代社会特有のストレスを長期間溜め込んでしまったり、食生活が乱れた生活習慣を送っていると、毛細血管が常に収縮している状態となり、女性ホルモンであるエストロゲンの量が減少して頭髪の発毛因子も減ってしまいます。

その結果、性別にかかわらず抜け毛・薄毛が発生してしまう原因となってしまうのです。

コケモモの取り入れ方

もちろん1番大切なのは、根本的に生活習慣を見直すことなのですが、現代の忙しい生活の中ではなかなか難しいものです。

そんな時は、ジャムなどで気軽に摂取することが出来るコケモモが頼もしい味方になるかもしれません。

コケモモはジャムで食べるのが主流ですが、本場フィンランドでは、パンやスイーツだけではなく肉料理などにかけるソースとしても多く使用されています。

ミートボールにかけるだけで簡単に北欧気分に浸れるため、非常にオススメです。

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育毛に効果的なスターフルーツ

殆どの人が、スターフルーツと言う果物の名前に、聞き馴染みが無いと思います。

横に切ると、切断面が星形になることからそう呼ばれているのですが、実はこのスターフルーツ、見た目が可愛いだけでなく、育毛に必要な栄養素を豊富に含んでいるのです。

日本に伝来したのが1900年代と遅いからか、なかなか知名度の低い果物ではありますが、南アジアやハワイなどの熱帯地方では良く食べられています。

日本では主に、サラダ、砂糖漬けなどで食べられることが多いです。

スターフルーツの栄養素について

このスターフルーツが持つ栄養素の中で、目立って含有量が多いのはカリウムです。

その他、熱帯地方で栽培されているだけあり、ビタミンCも豊富に含まれています。

カリウムを摂取することにより、余分な水分の代謝が促進され、体内の毒素を排出してくれますし、また、ナトリウムと同時に働くことにより、高血圧の予防や、細胞の水分バランスも調整してくれるため、頭皮にとって有効な果物だと言えます。

ビタミンCは抗酸化作用を持つため、美肌、頭皮環境正常化に働きかけますし、ガンの予防にも繋がります。

またカリウムだけでなく、ペクチンという物質も腎臓に働きかけてくれる為、老廃物などの不必要な物質を排出する作用も強く持っています。

スターフルーツの髪への効果

スターフルーツを食べると、カリウムを豊富に摂取できるため、頭皮の水分バランスが整いキューティクルが出来てきます。

そして、スターフルーツの栽培場所が熱帯地方であることから、強い紫外線から身を守る為に、良質なビタミンCを多く含んでいます。

この良質なビタミンCを摂取することにより、キューティクルを保持し、髪が受けやすい、紫外線などの外的刺激から守ることが出来ます。

髪は外敵刺激にも弱く、せっかく蓄えた水分も、強い紫外線に当たると失ってしまうので、気を付けなければなりません。

薄毛ケアをされる方は、栄養バランスや育毛剤など、頭皮環境だけに目が行きがちですが、育ってきた髪を守るのもまた大切な育毛なのです。

現在薄毛対策をされている方も、これから対策を始めようと言う方も、髪の外的刺激を無視しないよう気を付けましょう。

これらの食べ物で、美味しく楽しく美髪を目指しましょう。

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