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食生活について
ほたてで美髪ケア
Let's Talk About Hair care ft. Japanese scallop
ホタテにはサラサラ髪にしてくれる成分がたっぷり!
美髪になるためには、ヘアパックや頭皮パックという外からのケアだけでなく、身体の中からのケアも重要です。
グルメとしても、美肌ケアとしても人気の「ほたて」でおいしく美髪ケアしちゃいましょう。
ホタテの栄養価
ホタテは魚介類の中でもずば抜けて栄養価が高いことで有名です。たんぱく質、カルシウム、ビタミン、鉄分が主な栄養成分となっています。
また、ホタテは低脂肪で、かつ消化しやすいという特徴があり、動脈硬化予防の働きもある優れた食材なのです。
たんぱく質を助ける亜鉛
ホタテには、人間にとって重要なミネラルの1つである「亜鉛」も含まれています。
亜鉛は、たんぱく質の合成や、人間の身体の細胞分裂にも必要な栄養素です。
主成分であるたんぱく質が合成することで、育毛が盛んになり、健康な髪が作られるのです。
つまり、たんぱく質だけ、亜鉛だけでは効果がなく両方が相互に助け合って、健康な髪を作ってくれるという訳です。
また亜鉛は、不足すると脱毛や薄毛の原因にもなるため、是非とっておきたい栄養素でもあります。
髪の成長を促す栄養素
その他にも、髪の成長に必要な様々な成分が含まれています。
髪の成長、そして艶を作るのに必要な「硫黄」、髪が細く弱くなるのを防ぐ「ケイ素」、髪をつくる細胞の再生や成長を促す「ビタミンB2」と、まさに髪が喜ぶ栄養素が満載です。
また、髪も身体の各器官と同じように、「細胞分裂」を行っています。
毛母細胞が「細胞分裂」をすることで、髪の毛が作り出され、その分裂の活性化を担っているのがカルシウムなのです。
ホタテレシピ
低カロリー、高たんぱくで、かつミネラル、ビタミンが豊富なホタテを使ったレシピをご紹介します。
<準備するもの>
●ホタテ(冷凍ものでok)
●キャベツ
●バター
●醤油
●ニンニク
1.ホタテは解凍し水分をよく切ります
2.キャベツは食べやすい大きさにカット
3.フライパンに多めのバターを溶かしみじん切りのニンニクを炒めます
4.キャベツ、ホタテをいれ火が通ったら醤油を回しいれ完成
育毛を促進する栄養素である「ビタミンB6」を多く含む食材(キャベツ・ニンニク)と一緒にとることで、たんぱく質を髪の生成に必須なアミノ酸に変えてくれるので美髪に効果大ですよ。
是非試してみてください!
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