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食生活について
朝キムチはヘアケアにも効果的?
Is Kimchi effective for hair care in the morning?
キムチの美容効果
美容効果抜群のキムチには「老化予防」、「髪や皮膚の健康維持」、「新陳代謝の活性化」、「デトックス効果」といった効能が期待出来ます。
「老化予防」
唐辛子に含まれるβカロテンには、活性酸素を抑えることによる、老化予防効果が期待できます。
「髪や皮膚の健康維持」
ビタミンAによる皮膚や、粘膜の健康を保つ効果や、ビタミンCによるコラーゲンの生成を行う効果によって、髪や皮膚の健康維持効果が得られます。
「新陳代謝の活性化」
キムチに含まれるビタミンBには、頭皮の新陳代謝を活性化する働きがあります。
そのためフケや、皮脂の過剰分泌を抑える効果があります。
またビタミンBには頭皮のニキビや、炎症を抑える効果も期待できます。
「デトックス効果」
デトックス効果は、体内に溜まった老廃物を排出する働きのことです。
キムチに含まれる乳酸菌と食物繊維の働きによって、デトックス効果が得られます。
おすすめのアイテム オーガランド(ogaland) カプサイシン (270粒/約3ヶ月分)
朝に食べるメリット
まだ日本では朝食にキムチを食べるという習慣は、馴染みがないかもしれませんが、本場韓国では多くの食卓で食べられている定番の朝食メニューになっています。
キムチを朝食べることでのメリットは、脳を活性化させる働きや、ウイルスからの抗菌作用や、殺菌作用などを朝から得ることが出来ることです。
しかし朝からキムチを食べることに抵抗がある理由として、キムチのニオイが主な理由として挙げられます。
キムチのニオイ対策としては、緑茶が効果的です。
緑茶にはニオイ消しの効果に加え、カテキンによるヘアケア効果も期待出来ますので、ヘアケアに取り組んでいる方には特におススメです。
おススメの朝キムチメニュー
キムチの健康効果や美容効果を得るためには、火を通して調理するよりも「生」のままの方がより効果的です。
特におススメの朝キムチメニューが「納豆キムチ」です。
納豆キムチは、納豆とキムチを和えるだけなので簡単に作れます。
キムチの辛さやニオイも緩和されますので、キムチが苦手な方にもおススメのメニューになります。
【くま納豆】北海道のキムチ納豆
また納豆に含まれている大豆イソフラボンも、ヘアケア効果が高い食品であり相乗効果も得られるので、ぜひ朝キムチを試してみて下さい。
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