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食生活について
美髪効果!グラノーラの作り方
Hair effect! How to make granola
美髪にピッタリの朝食に「グラノーラ」があります。
実は、グラノーラは自宅でも簡単に作ることができるのです。
グラノーラとは
グラノーラは、オーツ麦を原料とした、食品のことです。
オーツ麦を原料とした食品には、グラノーラ以外にもミューズリーやオートミールがあります。
これらと、グラノーラは同じ仲間ですが、異なる部分もあります。
グラノーラの最も特徴的なところは、オーツ麦にドライフルーツやナッツを加え、オーブンで焼きあげているところにあります。
そのため、香ばしい香りが特徴になっています。
また、メープルシロップやはちみつで若干の甘味や味付けが加えられているところもグラノーラの特徴と言えます。
グラノーラの美髪効果
グラノーラが美髪に効果的と考えられているのには、グラノーラに多くの美髪促進成分が含まれているからです。
グラノーラは、原料にオーツ麦、ドライフルーツ、ナッツなどを使用しています。
これらの食品には、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどが含まれており、高い抗酸化作用が期待できます。
抗酸化作用は、老化を予防する効果が期待できるため、頭皮や髪の老化予防に効果的です。
ですので、グラノーラによって抗酸化作用を得ることは、頭皮や髪の老化を抑制することに繋がるため、美髪効果が得られると考えられているのです。
自分でできる!グラノーラの作り方
グラノーラの作り方とレシピを紹介します。
まず材料です。
オートミール 100g
グレープシードオイルなければサラダオイル 大さじ5杯
ハチミツ 小さじ4杯
ナッツお好み 50g
ドライフルーツお好み50g
続いて作り方を紹介しますね。
1 オートミール、グレープシードオイル、ハチミツ、刻んだナッツをよく混ぜます。
2 オーブンを120°C/250°Fに加熱してください。
3 クッキングシートに1で作ったグラノーラを広げオーブンで1時間焼いてください。
15分に1回のペースでかき混ぜるのがポイントです。
4 最後にドライフルーツを混ぜ合わせ、常温で冷ましたら完成です。
簡単なので、ぜひ家で挑戦してみましょう!
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