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食生活について
MEC食ってなに?ヘアケアにも効果的ってホント?やり方や糖質制限との違いを解説します!
What is MEC food? Is it really effective for hair care? I will explain the difference between how to do it and sugar limit!
話題の食事方法MEC食は、ダイエット効果に加えヘアケアにも効果的なのです。
MEC食がどのようなものか知らない方にもわかりやすく、MEC食のやり方を説明します。
ぜひ参考にしてくださいね。
MEC食とは何か
MECは、高たんぱくかつ低糖質の食材を使った料理と咀嚼方法を組み合わせた食事法です。
MECはMeat(肉)Egg(卵)Cheese(チーズ)の頭文字をとったもので、これら高たんぱくの食材を中心に摂取していきます。
低糖質食事法や食事制限ダイエットなどと大きく違うところは、タンパク質以外のビタミンやミネラルといった栄養素の摂取も、肉や卵、チーズといった高たんぱく食材からの摂取を主としているところです。
ビタミンが豊富な果物や野菜でも、糖質が高い場合は控えるというのがMEC食の特徴になっています。
またMEC食では、咀嚼回数を多くすることを重要としています。
なぜ咀嚼回数を増やすと良いのかというと、咀嚼回数が増えると食事時間が長くなり、食べ過ぎを防ぎつつ、満腹中枢を満たせると考えているからです。
そのためMEC食では、一口あたり約30回の咀嚼をおこないながら食事を摂っていきます。
MEC食のやり方
MEC食は、食事回数に特に制限はなく、間食も問題ないです。
摂取量は肉200g、卵3個、チーズ120gが一日の基本的な摂取量です。この量を3食または間食を含め4~5食に分けて食べていきます。
炭水化物は摂取しません。白米や小麦粉、砂糖はもちろん糖質が多めの野菜も控えましょう。
そして一口ごとに約30回の咀嚼をしながら食事をしましょう。
MEC食のヘアケア効果
MEC食はダイエット効果に加え美容効果も高いとされています。そのためヘアケアにも十分活用することができます。
肉、卵、チーズなら、髪を作るために必要な栄養素をたくさん摂取することができるのです。
ハリを失った髪にもしっかり栄養補給がおこなえますので、健康的なハリのある髪に回復されます。
動物性たんぱく質は薄毛改善にも非常に重要な栄養素ですので、MEC食は育毛に取り組んでいる方にもおススメの食事方法です。
気になる方は、ぜひ試してみてください!
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